ಫ್ರೋಜನ್ ಸೀಸನ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಫಿಶ್ ರೋ - ಮಸಾಗೊ
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
- ಬಣ್ಣ:ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ:ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ಯ:ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಫಿಶ್ ರೋ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಸಾಗೊ ಸುಶಿ
ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಸುಮಾರು 1 ಔನ್ಸ್ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ನೋರಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಗೊದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕೆನೆ ಮಸಾಗೊ ಉಡಾನ್
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ರೌಕ್ಸ್ ರಚಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ದಾಶಿ ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ ಇಲ್ಲದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಲಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಗೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಡಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಮಸಾಗೊ ಸಾಸ್
ಮಧ್ಯಮ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
