ಫ್ರೋಜನ್ ಸೀಸನ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಫಿಶ್ ರೋ - ಮಸಾಗೊ
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
- ಬಣ್ಣ:ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು
- ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶ:ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ಯ:ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಫಿಶ್ ರೋ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಗ್ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ ಹಾಗೂ ಫಿಶ್ ಲೆಸಿಥಿನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಸಾಗೊ ಸುಶಿ
ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಸುಮಾರು 1 ಔನ್ಸ್ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ನೋರಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮಸಾಗೋದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕ್ರೀಮಿ ಮಸಾಗೊ ಉಡಾನ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ರೌಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ದಾಶಿ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ ಇಲ್ಲದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಉರಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಗೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಡಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಮಸಾಗೊ ಸಾಸ್
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಎರಡು ಚಮಚ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
