ಫೋಟಿಯಾಕ್ವಿಯಾಂಗ್ - ಬುದ್ಧನು ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾರಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸೀಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಫುಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

1. FO TIAO QIANG ನ ಇತಿಹಾಸ
FOTIAOQIANG, ಇದು ಮಿನ್ ಕೈ (ಫುಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ) ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ರಾಜ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ರೇಗನ್ ಮತ್ತು ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಾಸನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಕಥೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಥೆ: ಫ್ಯುಜಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಮದುವೆಯಾದ ಮೂರನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ವಧು ಮಾವಂದಿರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ಹುಡುಗಿ ಇದ್ದಳು. ಮದುವೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಅವಳ ತಾಯಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ವಧುವಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ ವಧು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಟ್ಟಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪೋಷಕರ ಮನೆಗೆ ಓಡಿಹೋದಳು. ಮರುದಿನ, ಅವಳ ಅತ್ತೆ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡು, ಅದನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ ತುಂಬಿತು. ಮತ್ತು ಇದು "ಫೋ ಟಿಯಾವೊ ಕಿಯಾಂಗ್", ಸಹಜವಾಗಿ, ವಧುವನ್ನು ಹೊಗಳಲಾಯಿತು.

2. ಆಯ್ದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ.
ಅಬಲೋನ್ ಕೊಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು Q, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು, ಒಣಗಿದ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ, ಮತ್ತು ಬಸವನ ಮಾಂಸವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4. ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

5. ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ.

6. ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ: ತೆರೆದ ನಂತರ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು.