ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
- ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ -ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ನೆಲೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ರುಚಿ:ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಕುದಿಯುವುದು, ಕುಗ್ಗುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಿಳಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ)
- ಪ್ರಮುಖ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು:ಕಡಲ ಸೌತೆ
- ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಾಂಶ:
1. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ.
2. "ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 8 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.
3. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವನಾಡಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾದ ವನಾಡಿಯಂನ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ವಿಶೇಷ ಸಕ್ರಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಮ್ಲೀಯ ಮ್ಯೂಕೋಪೊಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಪೋನಿನ್ಗಳು (ಸಮುದ್ರ ಕುಕುರ್ಬಿಟಿನ್, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಟಾಕ್ಸಿನ್), ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್, ಟೌರಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. - ಮೋಜು:ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ, ಮೂರು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಶುಂಠಿ ಸಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆರ್ದ್ರ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
